Редька с грецкими орехами

0

Из редьки можно приготовить вкусный салат -можно заправить маринованную редьку пастой из грецкого ореха, чеснока и кинзы – получится просто восхительно!

Ингредиенты

редька 50 г
кинза 50 г
чеснок 3 г
грецкий орех 50 г
сельдерей 10 г
чили 10 г
соль 5 г
уксус 30 мл
специи по вкусу

Процесс приготовления

Редьку предварительно отварить (можно со свеклой, тогда она окрасится, и блюдо получится ярким) и замариновать в смеси сельдерея, стручкового перца, соли и уксуса.

Маринованную редьку нарезать кубиками.

Грецкий орех измельчить. Добавить измельченную кинзу и чеснок. Можно капнуть немного растительного масла. Хорошо перемешать.

Добавить приготовленную пасту к редьке.

Перемешать.

При подаче украсить зернами граната.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов салатов смотрите здесь

Share.

About Author

Leave A Reply

×