Свиная котлета с соусом барбекю

0

Предлагаем запечь свиные котлеты в духовке, а при подаче приправить их соусом барбекю – он создаст ощущение, что мясо было пожарено на гриле над ароматными углями.

Ингредиенты

фарш свиной 500 г
лук 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
картофель 400 г
сливки молочные (22%) 200 г
соус барбекю 60 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Процесс приготовления

Духовку разогреть до 180 градусов.

Порезать лук и чеснок, перемешать с фаршем, посолить и поперчить.

Сформировать котлеты и отправить их в духовку на 10-15 минут.

Очистить картофель и поставить варить. С готового картофеля слить воду, добавить сливки и посолить. Проварить еще 2 минуты и растолочь.

Выложить пюре в тарелку, сверху – котлеты, полить соусом.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь

Share.

About Author

Leave A Reply