Сегодня мы с вами попробуем приготовить ароматный рис Жасмин с шампиньонами. Неудивительно, что рис Жасмин имеет такое название. Ведь и вправду его идеально белые зёрна напоминают цветок Жасмин.
Ингредиенты:
Рис Жасмин 1 ст.
лук репчатый 1 шт.
соль по вкусу
шампиньоны 300 гр.
масло сливочное 2 ст. л.
петрушка по вкусу
специи по вкусу
Приготовление:
Шаг 1 хорошо промойте рис. Доведите воду до кипения и засыпьте рис, как закипит убавить огонь и варить на медленном огне до готовности 15-20 минут, посолить.
Шаг 2 пока наш рис варится режем лук и шампиньоны. Обжариваем на растительном масле 10-15 минут.
Шаг 3 Рис промываем и добавляем к грибам. обжариваем всё вместе еще 5 минут, добавляем специи и украшаем петрушкой.
Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов овощных блюд смотрите здесь
