Курица, запеченная в йогуртово-горчичном соусе

0

За счет йогуртового соуса курица после запекания становится невероятно сочной и вкусной. Горчица и специи, входящие в состав соуса, придают мясу пикантность. Хочу также отметить, что масло в этом рецепте не используется, а это значительно сокращает калорийность блюда. Отличный вариант легкого ужина.

Ингредиенты

курица 1000 г
розмарин 1 веточка
лимон 1 шт.
чеснок 3 шт.
йогурт 150 г
горчица 1 ст.л.
паприка (молотая) 1 ч.л.
соль 1 ч.л.

Приготовление:

Курицу разделать на порционные кусочки.

С лимона снять цедру, розмарин и чеснок мелко нарезать.

Йогурт (натуральный без добавок) смешать с горчицей, солью, паприкой.

Добавить в соус нарезанные розмарин, чеснок и цедру, перемешать.

Замариновать в соусе курицу и оставить в холодильнике на 1 час.

Форму застелить фольгой, выложить курицу с соусом. Запекать в разогретой до 190—200 градусов духовке около 40 минут.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов птицы смотрите здесь

Share.

About Author

Leave A Reply

×