Блюда из яиц в мультиварки

0

Испанская тортилья

Ингредиенты
Картофель средний 3 шт.
Яйца 4 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Оливковое масло 3 ст. л.
Соль/Перец- по вкусу
Сыр 30 гр.
Испанская тортилья — омлет на оливковом масле из куриных яиц с картофелем и репчатым луком. Это вкусный и очень сытный завтрак. По желанию в тортилью можно добавить бекон.
Приготовление:
Овощи чистим. Картофель режем тонкими кружочками, а лук кольцами.

В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим «Выпечка» на 25 минут. Выкладываем картофель и лук. Жарим овощи 10 минут с открытой крышкой до золотистого цвета, периодически помешивая.

Тем временем в отдельной емкости взбиваем вилкой яйца с солью и перцем. Как только овощи будут готовы, равномерно заливаем их яичной массой. Закрываем крышку и готовим оставшееся время.

После приготовления даем тортилье немного остыть и вынимаем. Посыпаем тертым сыром и зеленью.

Классический омлет

Ингредиенты
Яйца 8 шт.
Молоко 250 мл.
Соль 1 ч. л.
Масло сливочное 10 гр.
Вкусный омлет можно приготовить не только на плите, но и в мультиварке. Омлет получается воздушным, пористым и высоким (примерно 5 см), а еще он очень сытный.
Посыпьте готовый омлет тертым сыром и подавайте на завтрак.
Приготовление:
Соединяем яйца, соль и молоко.

Взбиваем венчиком.

Чашу мультиварки смазываем сливочнм маслом, выливаем туда яичную смесь. Закрываем крышку и включаем режим «Выпечка» на 25 минут.

Омлет «Капрезе»

Ингредиенты
Молоко 100 мл.
Сливочное масло 20 гр.
Помидор 1 шт.
Моцарелла 100 гр.
Листья свежего базилика 10 шт.
Яйца 3 шт.
Соль/Перец- по вкусу
Приготовление:
Смешиваем яйца и молоко до однородной массы. Солим и добавляем любимые специи.

В чашу мультиварки кладем кусочек масла, включаем режим «Выпечка» и разогреваем 5 минут. Далее кладем помидор нарезанный кружочками и заливаем яичной смесью. Закрываем крышку и включаем режим «Выпечка» примерно на 30 минут.

По истечении времени открываем крышку, кладем листочки свежего базилика и моцареллу. Закрываем крышку и оставляем на поддержании тепла на 5 минут.

Больше интересных рецептов яиц смотрите здесь

Share.

About Author

Leave A Reply