Для большинства гренки — это обжаренные кусочки белого хлеба, предварительно погруженные на несколько секунд в сладкую молочно-яичную смесь. Такие гренки обычно готовят на завтрак. Но есть и еще вариант — закусочный: чесночные гренки с вареным яйцом. Если еще не пробовали — пора!
Ингредиенты
яйца куриные 2 шт.
хлеб белый (или батон) 4 кусочка
чеснок по вкусу
майонез по вкусу
зелень для украшения
масло растительное для жарки
Процесс приготовления
Яйца сварить вкрутую.
Ломтики хлеба разрезать, чтобы получились треугольники.
Обжарить в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла с обеих сторон.
Остывшие гренки натереть чесноком.
Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Смазать одну сторону гренки майонезом (лучше домашним).
«Обмакнуть» ее в яйца.
Повторить так со всеми гренками.
При желании посыпать измельченной зеленью и подавать.
Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов закусок смотрите здесь
