Пхали с фасолью и со шпинатом

0

Овощная холодная закуска. Блюдо можно готовить из разнообразных овощей и свежей зелени.

Ингредиенты

Зеленая фасоль – 1200 гр
Очищенные грецкие орехи – 300 гр
Уцхо-сунели (приправа) – 1 ч. л.
Несколько веточек кинзы и петрушки
Свежий шпинат
Очищенные грецкие орехи – 600 гр
Уцхо-сунели (приправа) – 1 ч. л.
Несколько веточек кинзы и петрушки

Приготовление

Режем шпинат. Фасоль отвариваем, шпинат бланшируем в подсоленной воде

Проворачиваем через мясорубку все ингредиенты: отваренные шпинат и фасоль, грецкие орехи, зелень, добавляем специи.

Все хорошо перемешиваем.

Формируем колобки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов закусок смотрите здесь

Share.

About Author

Leave A Reply

×