Лаваш с курицей — вкусная закуска на скорую руку.
Вам потребуется:
Филе куриной грудки (крупная) — 1 шт.
Лаваш тонкий 30х30 — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Листья салата — 1 пучок
Лимон — 1/2 шт.
Укроп — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Соус «тартар» — 4 ст.л.
Как готовить:
1. Куриное филе разрезать вдоль на 4 части.
2. Доску застелить пищевой пленкой, на нее разложить куриную грудку, накрыть пищевой пленкой и отбить в тонкий пласт.
3. Отбитое филе, сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить по вкусу.
4. Разогреть сковороду гриль, сбрызнуть растительным маслом и обжарить до румяности с двух сторон.
5. На лаваш выложить листья салата, куриное филе, помидоры и зелень, посолить по вкус.
6. Свернуть в рулет.
7. Соусом поливать во время еды.
Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов закусок смотрите здесь
