Дорадо с базиликом

0

Нежнейшая дорадо, приготовленная в мультиварке, с пряным вкусом базилика.

Ингредиенты

Дорадо2 шт.
Базилик15 гр.
Пармезан100 гр.
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло40 мл.
Лимон4 ломтик
Соль/Перец- по вкусу

Приготовление

Базилик моем, отрываем листики от стеблей и сушим полотенцем.

Сыр режем небольшими кусочками, чистим чеснок и закладываем все в блендер.
Добавляем листики базилика и масло.

Все перемешиваем до состояния густой каши, но не очень мелко.

Рыбу чистим, удаляем внутренности и жабры.
Хорошо промываем.
Делаем неглубокие продольные надрезы.

Дорадо хорошенько натираем соусом снаружи и внутри. Оставляем мариноваться на 30 минут.

Укладываем дорадо в чашу мультиварки, сверху кладем дольки лимона и включаем режим «Выпечка» на 25 минут.

Приятного аппетита!!

Больше интересных рецептов с рыбой смотрите здесь

Share.

About Author

Leave A Reply