Жидкое тесто для пиццы

Этот итальянский классический рецепт жидкого теста для пиццы вам точно пригодится, - ведь все мы хотим уметь готовить все, что подают в кафе. А научится делать настоящую пиццу - залог вашего успеха!

Жидкое тесто для пиццы

Ингредиенты:

Яйца — 2 Штуки
Соль — 1 Чайная ложка
Кефир — 0.5 Литра
Сода пищевая — 1 Щепотка
Сахар — 0.5 Ст. ложки
Мука — 1 Стакан

Как приготовить

Смешиваем яйца, соль, перец и выбранные ваши приправы. Добавить чуть муки, а я еще добавляю творог, чтоб начинка вышла нежнее.

В отдельной посуде смешиваем кефир покислее, и разбавим в нем дрожжи.

Теперь тонкой струйкой вливаем кефир, постоянно помешивая тесто.

Понемногу начинаем всыпать предварительно просеянную муку, пока тесто не станет нужной вам консистенции.

Перемешиваем, и раскатываем тесто в согласии с тем, любите ли вы круглую, или прямоугольную пиццу.

Жидкое тесто для пиццы

Жидкое тесто для пиццы

Жидкое тесто для пиццы

Жидкое тесто для пиццы

Жидкое тесто для пиццы

Приятного аппетита!!!



Больше интересных рецептов пиццы смотрите здесь
Назад
Вперед
Закрыть