Жидкое тесто для пиццы

Этот итальянский классический рецепт жидкого теста для пиццы вам точно пригодится, - ведь все мы хотим уметь готовить все, что подают в кафе. А научится делать настоящую пиццу - залог вашего успеха!

Жидкое тесто для пиццы фото

Ингредиенты:

Яйца — 2 Штуки
Соль — 1 Чайная ложка
Кефир — 0.5 Литра
Сода пищевая — 1 Щепотка
Сахар — 0.5 Ст. ложки
Мука — 1 Стакан

Как приготовить

Смешиваем яйца, соль, перец и выбранные ваши приправы. Добавить чуть муки, а я еще добавляю творог, чтоб начинка вышла нежнее.

В отдельной посуде смешиваем кефир покислее, и разбавим в нем дрожжи.

Теперь тонкой струйкой вливаем кефир, постоянно помешивая тесто.

Понемногу начинаем всыпать предварительно просеянную муку, пока тесто не станет нужной вам консистенции.

Перемешиваем, и раскатываем тесто в согласии с тем, любите ли вы круглую, или прямоугольную пиццу.











Приятного аппетита!!!



Больше интересных рецептов пиццы смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть