Заварной хлеб в хлебопечке

Что может быть лучше натуральной домашней выпечки? Вот хотим предложить вам приготовить ароматный и очень вкусный ржаной заварной хлеб в хлебопечке в домашних условиях.

Заварной хлеб в хлебопечке фото

Ингредиенты:

Дрожжи — 1 Ст. ложка
Вода — 330 Миллилитров
Мука — 550 Грамм (325 граммов ржаной и 225 пшеничной)
Соль — 1.5 Чайных ложки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Солод — 4 Ст. ложки
Вода — 0.5 Стакана (для заваривания )
Мед — 2 Ст. ложки
Кориандр — 1 Чайная ложка

Как приготовить

Первым делом нужно заняться основной - солодом. Заварите его небольшим количеством кипятка, перемешайте как следует, после чего дайте ему немного остыть.

Муку обязательно просейте прежде, чем отправлять её в ведерко.

Следом за мукой в чашу хлебопечки отправьте остальные ингредиенты - мед, растительное масло, соль, воду, дрожжи, заваренный ранее солод.

Для аромата и более интенсивного вкуса в данном простом рецепте заварного хлеба в хлебопечке используется кориандр. Его нужно немного измельчить в ступке или кофемолке, например. Также вы можете взять и другие ароматные специи, которые вам по вкусу.

Когда все ингредиенты выложены, можно установить программу и доверить дальше процесс технике.

На всякий случай рекомендую в процессе заглядывать, чтобы тесто замешивалось правильной консистенции: не очень жидкое и не слишком крутое.

Хочется верить, что этот несложный вариант, как приготовить заварной хлеб в хлебопечке, вам очень понравится.















Приятного аппетита!!



Больше интересных рецептов хлеба, лепешек смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть