Ягодное мороженное с корицей

Заботливо выращенные на участке ягоды можно заготовить на зиму в виде компотов и варенья. А часть ягод неплохо заморозить, чтобы зимой готовить из них восхитительные десерты. Представляем вашему вниманию рецепт из замороженных ягод, которые вы легко сможете повторить у себя дома.

Ягодное мороженное с корицей фото

Ингредиенты:

350 г смешанных ягод (замороженных)
½ лимона
125 мл пахты
1 ч.л. корицы
4 ст.л. жидкого меда (или жидкое подслащивающее средство, по вкусу)
2 веточки мяты

Приготовление:

Ягоды сложить в высокую посуду и оставить на 5 минут оттаивать. Из половинки лимона выжать 1-2 ст.л. сока.

Пахту, корицу, мед и лимонный сок смешать.

Вылить полученную массу к ягодам, пюрировать блендером. Поставить на 10 минут в морозильную камеру. При сервировке украсить мороженное листиками мяты.

Ягодное мороженное с корицей фото

Ягодное мороженное с корицей фото

Ягодное мороженное с корицей фото

Ягодное мороженное с корицей фото

Ягодное мороженное с корицей фото

Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов сладостей смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть