Рецепты блюд
Рецепты блюд

Выпечка

Вкусная домашняя выпечка легко станет традицией, ведь существует много секретов и подсказок для удачного приготовления. Доказано, что запах свежеиспеченных мучных изделий создает комфортную и уютную атмосферу. Некоторые хозяйки отлично используют эту хитрость. Перед приходом мужа с работы или готовясь ко встрече гостей, они разогревают в духовке булочку. Дом наполняется приятным ароматом. Эффект поразительный.

Чтобы выпекать румяные плюшки, пироги, печенье или маффины, нужны постоянные тренировки. С первого раза что-то может не получиться. Это происходит от того, что каждая духовка ведет себя по-разному. Где-то нужно температуру повыше выставить, а где-то подольше дать тесту настояться. Кроме того, нужно бы знать небольшие бабушкины секреты, проверенные годами. С помощью таких хитростей научиться выпекать получится быстрее.

Хорошее тесто – это на 60% залог успеха выпечки. Его приготовление требует определенных знаний. Много секретов идеального теста собрано в каждом рецепте. Следуя рецептуре и придерживаясь маленьких хитростей, тесто получится хорошим. А дальше начинается немаловажный следующий этап – выпекание. И тут тоже найдутся маленькие хитрости для каждого отдельного блюда.

Каждые выходные радовать своих домашних чем-то новым и оригинальным станет совсем просто. Пригодятся разнообразные рецепты, представленные вниманию читателей. Здесь можно найти много вариантов пирожков. Эти рецепты выпечки передаются из поколения в поколение. Все они неоднократно проверены множеством бабушек и мам на любимых внуках и детях.

Часто случается, что на готовку остается совсем мало времени. Найдется много вариантов выпечки, приготовление которой занимает всего несколько минут. Среди рецептов есть много интересных вариантов приготовления теста и кремов. Множество постов дает широкий обзор разнообразных видов выпечки. Здесь найдется много интересного:

Торты. Традиционные наполеоны, медовики, пинчеры разбавлены оригинальными новыми рецептами. Детей, обожающих компьютерные игры, порадует торт Майнкрафт. Они точно оценят, что мама в теме. Есть статьи с рецептами тыквенного и арбузного варианта. Ну а для ценителей искусства во всех его проявлениях есть рецепт торта в стиле Ван Гога.

Тесто: заварное, песочное, бисквитное, дрожжевое, для чебуреков, для пиццы. Рецепты всех его видов найдутся в разделе выпечка. Подробные видео-инструкции облегчают задачу приготовления.

Национальные блюда. Рецепты дают возможность познакомиться с кухней Узбекистана и Италии, Турции и Японии.
1 2 3 4 5 6 ... ... 8910111213Вперёд