Теплый салат в лаваше

Отличная закуска и прекрасное блюдо для семьи. Легко И Просто! Быстро И Вкусно!

Теплый салат в лаваше фото

Ингредиенты

лаваш (тонкий) 1 шт.
баклажаны 40 г
перец болгарский 30 г
помидоры 50 г
масло растительное (для фритюра)
чеснок несколько зубчиков
соль
перец
кинза небольшой пучок
сыр (эдам) 30 г

Процесс приготовления

Нарезать кружочками баклажан. Посолить и оставить на полчаса. После – промыть под холодной водой.

Нарезать красный перец. Посолить, оставить на полчаса, промыть водой.

Обжарить перец и баклажан во фритюре. Положить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Оборвать листики кинзы со стебельков.

Очистить дольки чеснока, измельчить.

Лаваш развернуть и разрезать на две части.

Каждую половинку разрезать еще на две части.

На лаваш выложить мелко порубленный чеснок и листики кинзы.

Выложить обжаренные овощи.

Помидор нарезать полукольцами.

Выложить дольки томатов на овощи.

Посыпать тертым сыром.

Свернуть конвертом.

Обжарить на растительном масле до румяной корочки и выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Переложить на тарелку.

Украсить листиками кинзы. Теплый салат в лаваше с зеленью и чесноком готов!

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Теплый салат в лаваше фото

Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов салатов смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть