Тефтели в молочно-сырном соусе

Самые вкусные тефтели из куриного фарша по-домашнему!С самым вкусным соусом.

Тефтели в молочно-сырном соусе

Ингредиенты

фарш куриный 700-800 г
лук 1 шт.
чеснок 1 зубок
батон 1-2 ломтика
соль,специи,лавровый лист
молоко 500 мл
мука 1 ст.л. без горки
сырок плавленный 1 шт
масло сливочное 30 г
масло растительное

Приготовление

Ломтики батона замочить в холодной воде на несколько минут.Затем слегка отжать.

Лук и чеснок очистить.При помощи блендера измельчить хлеб и лук с чесноком.

Добавить к фаршу,всыпать специи на ваш вкус и соль.

Хорошо все перемешать.

Плавленный сырок нарезать мелким кубиком.

Разогреть сковороду ,влить растительное и положить кусочек сливочного масла.

Добавить муку,размешать и влить молоко.

Положить нарезанный сырок.

Посолить ,добавить базилик.Влить немного воды и готовить,помешивая 10 минут.

Из фарша, мокрыми руками сделать тефтельки и выложить в соус.Тушить 30 минут на медленном огне.

В конце приготовления положить лавровый лист.

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Тефтели в молочно-сырном соусе

Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть