Сырники с вишней

Творог и вишня вместе создают потрясающий вкус.
Такие сырники украсят любой стол, сделают супружеский завтрак романтичным, а дружеский – легким и расслабленным. Они почти не содержат сахара, а вишня придает приятную кислинку.

Сырники с вишней фото

Ингредиенты:

500 гр творога
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. ванильного сахара
1/4 ст.л. соли
3-5 ст.л. муки (муки нужно столько, чтобы получилась однородная масса, из которой можно было бы сформировать колбаску)
2 горсти вишни, избавленной от косточек (можно даже пополам ее разрезать)
растительное масло для жарения сырников
сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Приготовление

В миске смешать творог, сахар, соль, ванильный сахар, муку, все аккуратно перемешать до однородного состояния.

Добавить вишню и очень осторожно ее ввести в творог.

Сформировать из массы колбаску, диаметром примерно 5 см, ну или больше-меньше, по своему усмотрению.

Разрезать колбаску на 12 частей, каждую обвалять в муку чуть-чуть, сделав шайбу.

Разогреть сковороду с маслом и обжарить сырники на ней на среднем огне (а лучше на маленьком) до золотистой корочки. Можно полностью обжарить на сковороде, а можно лишь добиться золотистой корочки, а затем отправить их в духовку минут на 5-10 пр 180 градусах.

Готовые сырники выложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой.

Очень вкусно со сметаной.













Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов молочных блюд и продуктов смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть