Свиные ребрышки

Несмотря на то, что свиные ребрышки довольно калорийные, иногда хочется побаловать себя этим вкусным блюдом. Благодаря долгому томлению в мультиварке они получаются нежнейшими, а мясо легко отстает от косточки. Рекомендую подать к свиным ребрышкам острый соус чили.

Свиные ребрышки фото

Ингредиенты

Свиные ребрышки 1 кг.
Лук 1/2 шт.
Соевый соус 60 мл.
Дижонская горчица 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Лук режем полукольцами.

В отдельной емкости делаем маринад. Соединяем соевый соус, дижонскую горчицу и выдавливаем чеснок через пресс. Перемешиваем.

Ребрышки промываем, добавляем к ним лук, присыпаем черным молотым перцем и заливаем маринадом. Все тщательно перемешиваем. Накрываем пленкой и убираем в холодильник, как минимум на 2 часа.

По истечении времени, выкладываем ребрышки вместе с маринадом в чашу мультиварки. Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 2 часа.
Одновременно с мясом мы можем приготовить гарнир. Для этого чистим картофель и режем его дольками. Кладем картофель в контейнер для пароварения и за полчаса до окончания программы ставим его в чашу мультиварки.









Приятного аппетита!!



Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть