Свиная шейка, запеченная в духовке в фольге

Предлагаем вкуснейшее, сытное блюдо из свинины. Свиная шейка, запеченная в фольге, получается очень сочной и мягкой. Её можно подать как в горячем виде с гарниром по вкусу, так и в холодном виде в качестве нарезки на бутерброды.

Свиная шейка, запеченная в духовке в фольге

Ингредиенты

Свиная шея – 700 г
Специи для свинины – 2 ст.л.
Чеснок – 5 зубчиков
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление:

Свиная шейка, запеченная в духовке в фольге: рецепт, как приготовить

Свиную шею вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать проколы острым ножом и нашпиговать чесноком.

Натереть солью, перцем и специями для свинины.

Обернуть фольгой и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо пропиталось специями.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1-2 часа.

Свиная шейка, запеченная в духовке в фольге

Свиная шейка, запеченная в духовке в фольге

Свиная шейка, запеченная в духовке в фольге

Свиная шейка, запеченная в духовке в фольге

Свиная шейка, запеченная в духовке в фольге

Свиная шейка, запеченная в духовке в фольге

Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь
Назад
Вперед
Закрыть