Суши запеченные

Любители азиатской кухни, спешим поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно оторваться. Подавать к столу такие суши нужно горячими, присыпав кунжутом и полив соусом унаги, например. Для разнообразия любимых вариантов — именно то, что нужно!

Суши запеченные фото

Ингредиенты:

Нори — 1 Штука
Рис — 1/4 Стакана
Красная рыба — 50 Грамм
Крабовые палочки — 1-2 Штук
Креветки — 8 Штук
Огурец — 1/3 Штуки
Творожный сыр — 100 Грамм
Икра летучей рыбы — 1-2 Ст. ложек
Чеснок — По вкусу
Острый соус — По вкусу
Уксус — 1 Чайная ложка

Как приготовить

Первым делом отварите рис для суши, добавьте обязательно уксус. Выложите лист нори на коврик.

Выложите рис, чуть отступив от края, и плотно прижмите его влажными руками.

Теперь можно выкладывать начинку. В данном случае это тоненькие ломтики малосоленой красной рыбы.

Свежий огурец.

Немного заранее отваренных и очищенных креветок.

Также можно добавить крабовые палочки.

С помощью коврика аккуратно сверните ролл.

Разрежьте сначала пополам, а затем порционными кусочками, каждый раз смачивая нож в рисовом уксусе.

Теперь можно заняться соусом для запекания. В небольшой мисочке соедините творожный сыр и немного острого соуса.

Для пикантности можно добавить измельченный чеснок.

И еще один ингредиент, который сделает суши потрясающими, это икра летучей рыбы.

Тщательно все перемешайте.

Отправьте суши в жаропрочную форму и сверху выложите соус. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10. Перед подачей украсьте роллы унаги и кунжутом. Традиционно подавайте с маринованным имбирем и соевым соусом

























Приятного аппетита!!



Больше интересных рецептов с морепродуктов смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть