Сочные ребрышки барбекю

Чтобы мужчина был доволен, ему нужно готовить мясо – это факт! Но мясо мясу рознь: мужчины предпочтут что-то более знакомое и понятное, например, ароматные свиные ребрешки барбекю.

Сочные ребрышки барбекю фото

Ингредиенты

ребрышки свиные 1 кг
томатная паста (домашняя) 200 г
чили по вкусу
MAGGI® На второе для сочных ребрышек барбекю 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень

Процесс приготовления

Нарезать ребра вдоль косточек. Достать из верхнего отделения упаковки MAGGI® На второе для сочных ребрышек барбекю пакет для запекания и зажим. Положить рёбра в пакет, добавить содержимое нижней части упаковки – смесь для приготовления рёбер. Закрепить пакет зажимом на расстоянии 6-8 см от края пакета и аккуратно распределить смесь внутри. Поместить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик был снаружи. Запекать на нижнем уровне предварительно разогретой до 180 С духовки в течение 50 минут (не использовать режим «гриль»).

Пока запекаются ребрышки, приготовить соус. Мелко нарезать чили и чеснок и обжарить их на растительном масле в течение нескольких минут.

Добавить домашнюю томатную пасту (можно использовать протертые томаты) и зелень. Выпаривать пару минут. Соус готов!

Сочные ребрышки барбекю подавать с острым томатным соусом.









Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть