Шоколадно-ореховый бисквит

Испеките бисквитный торт. Например, с орехами. Мало того, что они невероятно полезны, но еще и придают выпечке изысканный вкус. Готовится такой торт быстро, просто и увлекательно. Да и есть его потом - сплошное удовольствие: он получается пышным и нежным.

Шоколадно-ореховый бисквит

Ингредиенты

мука (просеянная) 100 г
орехи 75 г
минеральная вода (с газом) 90 мл
яйца куриные 3 шт.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
какао (порошок) 30 г
сахар 150 г
шоколад горький (для глазури) 90 г
масло оливковое 90 мл
масло сливочное (для глазури) 40 г

Процесс приготовления

Орехи смолоть.

Не обязательно мелко, лучше в крупную крошку.

Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, орехи, какао-порошок.

Яйца взбить, добавить сахар и ещё раз взбить.

Сухую смесь частями добавить в яично-сахарную, аккуратно перемешивая. Влить масло и минералку с газом. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, присыпать мукой, излишки муки вытряхнуть. Влить полученное тесто.

Выпекать на режиме «Выпечка» 60-65 минут. Или в духовке в форме при 180 градусах до готовности. Остудить на решётке. Пропитать ликёром или фруктовым сиропом (2 столовые ложки).

Для глазури шоколад сложить в сотейник, растопить на «паровой бане» , добавить масло, дождаться пока растает.

Покрыть бисквит глазурью.

Этот бисквит очень вкусен особенно на следующий день.

Шоколадно-ореховый бисквит

Шоколадно-ореховый бисквит

Шоколадно-ореховый бисквит

Шоколадно-ореховый бисквит

Шоколадно-ореховый бисквит

Шоколадно-ореховый бисквит

Шоколадно-ореховый бисквит

Шоколадно-ореховый бисквит

Шоколадно-ореховый бисквит

Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов выпечки смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть