Рецепты блюд
Рецепты блюд

Салаты

Салаты – это неотъемлемая часть праздничного стола. В летний период овощные варианты частенько появляются и в повседневном меню. Это не удивительно, ведь на прилавках магазинов, да и в собственных огородах так много продуктов, обогащенных витаминами!

Салат – это не только вкусно, но и полезно. Обычай есть это блюдо впервые появился у римлян. Наиболее популярным был салат из оливкового масла, лука, меда и эндивия. На сегодняшний день существует большое количество разнообразных рецептов. Разнятся они ингредиентами и их обработкой, способами заправки и подачи готового блюда.

Вниманию читателей представлены подборки салатов на каждый день и оригинальных изысканных вариантов.

Летом хочется легких салатов, приготовление которых занимает минимум времени. Среди постов есть подборка летних рецептов. Освежающие салатики также хорошо подойдут к меню этого сезона.

Для любителей итальянской пищи найдутся рецепты этой кухни. Мексиканские рецепты дают возможность подать к столу что-нибудь пикантное.

Новый взгляд на традиционные рецепты. Вниманию читателей представлено 12 разных способов приготовления всеми любимого оливье.
Подборка новогодних салатов разнообразит праздничный стол и удивит гостей.

Здесь найдут свой идеальный рецепт и вегетарианцы и мясоеды. Для последних в отдельную статью собрана подборка лучших мясных салатиков.
Салат является универсальным блюдом. В нем отлично сочетается несочетаемое. Например, апельсин и перец или клубника и шпинат. Такие тандемы дарят новые вкусовые ощущения.

Приготовление салатов занимает совсем немного времени. Их можно подавать в любой прием пищи. Завтрак получится довольно легким, но сытным. Обед будет насыщен витаминами. А на ужин салат создаст атмосферу праздника и порадует приятными вкусовыми нотками.

Рецептурами предполагалось так, что в салат могут входить практически все продукты. Главное – это подобрать правильную заправку. От нее зависит, насколько компоненты смогут гармонировать. Разнообразные соусы, масла, приправы, лимонный сок – все это дополняет вкусовые характеристики салатов.

Так называемые теплые салаты являются более калорийными. В них чаще всего используют мясные ингредиенты. Среди овощей, которые используются для рецептов таких видов, более популярными являются баклажаны. Теплый салат – полноценное основное блюдо.
Категории