Салат с яблоками, орехами и голубым сыром

И сыр, и яблоки и орехи стали для нас уже вполне привычными ингредиентами салатов. Что, впрочем, неудивительно. Оба эти продукта способны чуть ли не кардинально изменить вкус любого привычного блюда, добавить ему пикантности и даже изысканности.

Салат с яблоками, орехами и голубым сыром фото

Ингредиенты:

360 г зеленого салата
2 яблока
1/2 чашки орехов пекан
1/4 стакана сушеной вишни
180 г голубого сыра с плесенью
1 столовая ложка (с горкой) горчицы
1 столовую ложку кленового сиропа (больше по вкусу)
1 чайная ложка яблочного уксуса (больше по вкусу)
1/4 чашки оливкового масла
соль и перец по вкусу

Приготовление

Удалить сердцевину у яблок и нарезать тонкими ломтиками. Разрезать орехи пекан пополам.

Нарезать сыр кусочками.

Выложить зеленый салат, кусочки яблока, орехи, сушеную вишню и голубой сыр в большую салатницу.

В баночке смешать горчицу, кленовый сироп, яблочный уксус, оливковое масло, соль и перец.

Накрыть банку крышкой и хорошо потрясти, чтобы перемешать все ингредиенты.

Налить немного заправки поверх салат и перемешать.

Добавить больше заправки по вкусу.

Салат с яблоками, орехами и голубым сыром фото

Салат с яблоками, орехами и голубым сыром фото

Салат с яблоками, орехами и голубым сыром фото

Салат с яблоками, орехами и голубым сыром фото

Салат с яблоками, орехами и голубым сыром фото

Салат с яблоками, орехами и голубым сыром фото

Салат с яблоками, орехами и голубым сыром фото

Приятного аппетита!!



Больше интересных рецептов салатов смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть