Салат с курицей и голубым сыром

Если вы поклонник сыров с голубой плесенью, таких как горгонзола, рокфор, дор блю, этот салат вам обязательно понравится!

Салат с курицей и голубым сыром фото

Ингредиенты

грудка куриная 1 шт.
салат зеленый 100 г
авокадо 1/2 шт.
MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки с томатами и базиликом 1 шт.
яйца куриные 2 шт.
сыр (с голубой плесенью) 40 г
бальзамический уксус 2 ст.л.

Процесс приготовления

Куриную грудку отбить до толщины 1,5-2 см. Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа и прижать рукой.

Без добавления масла разогреть сковороду и положить на нее завернутую куриную грудку. Готовить на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности.

Отварить яйцо вкрутую, опустить его в холодную воду, очистить и нарезать. Нарезать авокадо.

Остывшую куриную грудку нарезать ломтиками.

Соединить авокадо, куриную грудку, яйцо и зеленый салат в миске. Сыр с голубой плесенью размять вилкой и посыпать им салат.

Аккуратно перемешать.

Салат с курицей и голубым сыром фото

Салат с курицей и голубым сыром фото

Салат с курицей и голубым сыром фото

Салат с курицей и голубым сыром фото

Салат с курицей и голубым сыром фото

Салат с курицей и голубым сыром фото

Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов салатов смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть