Салат с креветками

Вкусный, полезный, простой - что можно еще сказать про салат с креветками.

Салат с креветками фото

Ингредиенты

тигровые креветки 15-20 шт.
салат
яйца перепелиные 6-8 шт.
черри 6-8 шт.
моцарелла (мини) 6-8 шариков
лимон 0,5 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
кедровый орех (для украшения)
зелень (для украшения)

Процесс приготовления

Салатные листья вымыть и обсушить, порвать руками и выложить на тарелку.

Отварить перепелиные яйца. В отличие от куриных яиц перепелиные можно опускать прямо в кипящую воду и варить 1,5—2 минуты. Разрезать яйца и выложить на салатные листья.

Моцареллу разрезать пополам и выложить на тарелку.

Черри разрезать на половинки.

Креветки обжарить на сковороде на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.

Добавить креветки в салат. Из половинки лимона выдавить сок и сбрызнуть им салат. Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом, украсить кедровыми орешками и зеленью. Готово!













Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов салатов смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть