Салат "Зеленое настроение"

Этот яркий, сочный, зеленый салатик - настоящий кладезь витаминов. К тому же очень вкусный и полезный!

Салат 'Зеленое настроение'

Ингредиенты

капуста белокочанная 300 г
черемша 1 пучок
шпинат 1 пучок
огурец 2 шт.
лук зеленый 5-6 стеблей
зеленый горошек (замороженный) 100 г
кукуруза (замороженная) 100 г
соль морская по вкусу
масло оливковое по вкусу
уксус яблочный (или винный) по вкусу
петрушка по вкусу

Процесс приготовления

Нашинковать мелко капусту. Разморозить горошек и кукурузу.

Зелень помыть, выложить на салфетку и дать обсохнуть или промокнуть бумажным полотенцем.

Листья шпината порвать руками, черемшу, лук и огурец - мелко порезать. Смешать все ингредиенты в миске, добавить капусту, горошек и кукурузу. Посолить, сбрызнуть уксусом и полить оливковым маслом. Подать салат на листьях салата, с помощью сервировочного кольца.

Весенний салат "Зеленое настроение" готов!

Салат 'Зеленое настроение'

Салат 'Зеленое настроение'

Салат 'Зеленое настроение'

Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов салатов смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть