Рубленые шницели из курицы с сыром

Можете называть их куриными оладьями или даже котлетами. Суть от этого не меняется — это простой, быстрый и вкусный способ обеспечить себя отличным обедом. Или ужином.

Рубленые шницели из курицы с сыром фото

Ингредиенты

филе куриных грудок — 3 шт. (около 250 г каждое)
чеснок — 2-3 зубчика
твердый сыр (типа «российский») — 150 г
яйца — 2 шт.
мука — 3 ст.л.
соль и перец — по вкусу

Способ приготовления

Филе нарезаем на мелкие кусочки — по 1 см максимум.
Добавляем яйца, муку, натертый чеснок, соль и перец. Перемешиваем. Добавляем тертый сыр.

Еще раз перемешиваем.
Жарим в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минут с каждой стороны.
Подаем.







Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов птицы смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть