Полезная пицца

Какую пиццу едят «пп-шники»? Конечно же, «правильную» – на «тесте» из цветной капусты. И, между прочим, получается очень даже вкусно!

Полезная пицца фото

Ингредиенты

капуста цветная (отварная) 400 г
чеснок 1 зубчик
яйца куриные 1 шт.
сыр 30 г
мука овсяная (или отруби) 1 ст.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
помидоры 1-2 шт.
моцарелла по вкусу
соус песто по вкусу

Процесс приготовления

Выложить в чашу блендера вареную цветную капусту, яйцо, нарезанный лепестками чеснок, тертый сыр, столовую ложку отрубей или молотых овсяных хлопьев, соль, перец, итальянские травы.

Пробить до однородности.

Выложить полученную массу на пергамент, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Готовую основу для пиццы смазать соусом песто.

Сверху разложить нарезанные ломтиками томаты и моцареллу, отправить в духовку еще на 15-20 минут.

Полезная и вкусная пицца готова!

Полезная пицца фото

Полезная пицца фото

Полезная пицца фото

Полезная пицца фото

Полезная пицца фото

Полезная пицца фото

Полезная пицца фото

Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов пиццы смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть