Пирог из киселя

Пожалуй, "пирог из киселя" звучит так же странно, как "вареники из борща". Пирог получается на славу - не приторный, "пушистый", красивый. И что самое главное, печется он за считанные минуты!

Пирог из киселя фото

Ингредиенты:

стакан киселя(около 150 г);
2 крупных яйца(или 3 маленьких);
50 мл сливок или молока;
2 ст.л. муки с горкой;
1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

1.Взбиваем яйца минуты три до пены.

2.Высыпаем кисель, снова взбиваем.

3.Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем до однородности.

4.Застилаем противень пергаментом, смазываем маслом и распределяем тесто.

5.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

6.Проткните пирог зубочисткой, если она сухая, то пирог готов. Главное его не пересушить.

7.Достаем пирог из духовки, ждем, пока он остынет и вытаскиваем из противеня. Так как теста мало, то пирог получается не высокий. Лучше его разрезать на квадратики, посыпав перед этим сахарной пудрой.

Пирог из киселя фото

Пирог из киселя фото

Пирог из киселя фото

Пирог из киселя фото

Приятного аппетита!!



Больше интересных рецептов выпечки смотрите здесь
Этот пост находится в коллекциях: Лучшие рецепты: выпечка и десерты
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть