Песочное печенье «Карандаши»

Не хотите ругать детей, которые любят грызть карандаши? Пеките это печенье вместе! Вкусное и оригинальное, всем деткам понравится точно!

Песочное печенье «Карандаши»

Ингредиенты

масло сливочное 100 г
мука 200-250 г
сметана 1 ст.л.
яичный желток (+ 1 яйцо для смазывания) 1 шт.
пищевой краситель (разных цветов) по усмотрению
сахарная пудра 100 г
ванильный сахар (или ванильный экстракт) 1/2 ч.л.
соль 1/3 ч.л.

Процесс приготовления

Смешать все ингредиенты в миске, просеять муку в отдельную емкость.

Замесить эластичное мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.

Разделить тесто, отделив 1/3 часть.

Большую часть (2/3 теста) раскатать в прямоугольник, убрать в холодильник на 1 час. Чтобы тесто не прилипало, я обернула пищевой пленку доску, на которой раскатывала.

Меньшую часть теста разделить на количество имеющихся пищевых красителей. Смешать каждый кусочек теста. Убрать в холод, накрыв пищевой пленкой.

Прямоугольник из теста достать из холодильника, разделить на полоски (на фото получились широкие, я их потом еще раз пополам разделила), смазать взбитым яйцом.

Из цветного теста раскатать «стержень» карандаша.

Облепить полоской из светлого теста.

Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, смазать взбитым яйцом.

Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.

Дождаться пока печенье полностью остынет.

Но учтите, карандаши не из дерева, легонько поскоблите их острым ножом.

Песочное печенье «Карандаши»

Песочное печенье «Карандаши»

Песочное печенье «Карандаши»

Песочное печенье «Карандаши»

Песочное печенье «Карандаши»

Песочное печенье «Карандаши»

Песочное печенье «Карандаши»

Песочное печенье «Карандаши»

Песочное печенье «Карандаши»

Песочное печенье «Карандаши»

Приятного чаепития!



Больше интересных рецептов сладостей смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть