Шаурма с овощами получается не менее вкусной, чем с курицей.
Ингредиенты
лаваш 1 шт.
огурец 15 г
помидоры 15 г
лук красный 15 г
укроп 5 г
петрушка 5 г
кинза 5 г
перец болгарский 15 г
майонез 30 г
сацебели 25 г
картофель 40 г
Процесс приготовления
Картофель нарезать дольками и отварить в подсоленной воде до готовности. Порубить зелень, тонко нарезать красный лук, огурец, помидор, болгарский перец.
Соединить овощи (кроме картофеля) и зелень в миске.
Добавить майонез и соус сацебели, перемешать.
Лаваш развернуть. выложить овощи в соусе.
Сверху — отварной картофель.
Загнуть края.
Свернуть в рулет.
Обжарить рулет из лаваша на гриле.
Овощная шаурма готова!
Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов овощных блюд
смотрите здесь