Морские гребешки со шпинатом

Необычное сочетание морских гребешков и шпината придает блюду богатый вкус.

Морские гребешки со шпинатом фото

Ингредиенты

морские гребешки 5 шт.
шпинат 30 г
масло подсолнечное
масло сливочное 30 г
чеснок 2 зубчика
соевый соус 20 г
вода (или рыбный бульон)
соль
перец черный

Процесс приготовления

Морские гребешки посолить и поперчить.

Обжарить на растительном масле до готовности.

Шпинат ошпарить кипятком.

Выложить шпинат на салфетку.

Красиво выложить шпинат и гребешки на тарелку.

Приготовить соус. На сливочном масле обжарить мелко нарубленный чеснок.

Добавить соевый соус, бульон или воду. Немного выпарить и добавить соль и перец. По вкусу можно добавить немного сахара.

Полить соусом морские гребешки.

Блюдо украсить и подавать к столу.













Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов с морепродуктов смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть