Медовые пряники на пару

Ароматные медовые пряники можно приготовить не только в духовке, но и на пару — в мультиварке или пароварке. Очень удобно!

Медовые пряники на пару фото

Ингредиенты

яйца куриные 1 шт.
масло сливочное 50 г
мед 1 ст.л.
сахар 1/2 ст.
сода 1/2 ч.л.
мука 1 ст. + 1-2 ст.л.
грецкий орех 1/2 ст.

Процесс приготовления

В чашу/кастрюлю разбить одно яйцо, добавить сливочное масло.

Добавить ложку меда и сахар.

Поставить кастрюлю на водяную баню.

Постоянно помешивая, довести массу до однородности. Добавить соду и мешать, пока смесь не загустеет.

Снять кастрюлю с водяной бани, всыпать стакан муки и хорошенько перемешать.

При необходимости добавить еще 1-2 ст.л. муки. Тесто не должно быть слишком плотным, иначе пряники получатся твердыми.

Вмешать в тесто измельченные орехи.

Смочить руки холодной водой и, набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики. Застелить дно пароварки пергаментной бумагой и выложить в нее шарики на большом расстоянии друг от друга. Готовить на пару 40 минут.

Медовые пряники готовы! При желании их можно присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.



















Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов сладостей смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть