Лапша с брокколи

Паста с брокколи, простое в приготовлении и не навязчивое блюдо итальянской кухни.

Лапша с брокколи фото

Ингредиенты

лапша (гречневая) 60 г
масло растительное 15 г
чеснок 4 г
брокколи 40 г
соевый соус 10 г
перец болгарский (разных цветов) 1-2 шт.
цукини 0,5 шт.
лук 0,5 шт.
морковь 0,5 шт.

Процесс приготовления

Нарезать тонкой соломкой желтый перец.

Нарезать тонкой соломкой зеленый перец.

Нарезать тонкой соломкой красный перец.

Нарезать перьями лук.

Нарезать кабачок тонкими слайсами, а затем тонкой соломкой.

Нарезать тонкой соломкой морковь.

Нарезать чеснок чипсами.

Брокколи разделить на соцветия.

Отварить брокколи.

Положить в лед.

Выложить подготовленные овощи на разогретую с маслом сковороду, слегка обжарить.

Добавить брокколи.

Добавить предварительно отваренную лапшу.

Влить соевый соус, перемешать.

Лапша с брокколи готова!

























Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов овощных блюд смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть