Хрустящие креветки с соусом

Хрустящие жареные креветки – это беспроигрышный вариант, они гарантированно понравятся и взрослым и детям и есть большая вероятность, что придётся готовить добавку. Не верите? Тогда проверьте, и у вас гарантированно появится ещё одно любимое блюдо.

Хрустящие креветки с соусом фото

Ингредиенты

креветки 120 г
лук зеленый 5 г
салат 1 г
кинза 5 г
майонез (домашний) 25 г
соус чили (сладкий) 25 г
мука 60 г
вода
чили 5 г

Процесс приготовления

Креветки очистить, нарезать.

Выложить нарезанные креветки в миску.

Перец чили нарезать кольцами.

Нарезать зеленый лук.

Мелко порубить кинзу.

У кресс-салата отрезать стебли.

В миску выложить домашний майонез.

Добавить сладкий соус чили.

Добавить кинзу.

Хорошо перемешать.

Приготовить кляр из муки и воды.

Окунуть в кляр креветки.

Обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Обжаренные креветки достать из фритюра, выложить на салфетку.

На тарелку ложкой выложить соус.

Выложить обжаренные креветки.

Украсить зеленым луком.

Украсить кресс-салатом.

Выложить на креветки пару колечек перца чили.

Подавать с соусом!



































Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов с морепродуктов смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть