1. Яйца

Фриттата по-испански: рецепт

Фриттата любима многими, так как это вкусный и питательный омлет и при этом она напоминает пиццу.

Фриттата по-испански: рецепт фото

Ингредиенты:

Картофель - 3шт.
Репчатый лук - 1шт.
Болгарский перец красный - 1шт.
Яйцо - 4шт.
Ветчина - 100г
Сыр - 30г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.

Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.

Ветчину нарезать кубиками.

К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.

Взбить яйца, добавить к ним ветчину.

В форму для запекания выложить овощи.

Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13мин.

Посыпать сыром.



























Приятного аппетита!!!



Больше интересных рецептов яиц смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть