Филе минтая запечённое в духовке

Минтай — очень «удобная» рыба по нескольким показателям: ее мясо имеет нежный вкус, наличие костей — минимально, дешевый вариант, который позволит себе семья даже с низким достатком.

Филе минтая запечённое в духовке фото

Ингредиенты

один килограмм филе минтая
две крупные луковицы
две крупные моркови
несколько столовых ложек сметаны
соль
перец
растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

Лук и морковь станут частью гарнира. Для этого луковицы режем на полукольца.

Морковь трём на крупной тёрке.

Обжариваем лук на среднем огне с добавлением растительного масла.

Добавляем к луку тёртую морковь.

Филе минтая режем на кусочки.

Временами перемешиваем овощи.

Фольгу смазываем растительным маслом. Выкладываем филе минтая.

В обжаренные овощи (доводить из до готовности не обязательно) добавляем сметану.

Хорошо перемешиваем.

Выкладываем овощи со сметаной на минтай.

Заворачиваем фольгу.

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия около 30-ти минут.

Филе минтая запечённое в духовке фото

Филе минтая запечённое в духовке фото

Филе минтая запечённое в духовке фото

Филе минтая запечённое в духовке фото

Филе минтая запечённое в духовке фото

Филе минтая запечённое в духовке фото

Филе минтая запечённое в духовке фото

Филе минтая запечённое в духовке фото

Филе минтая запечённое в духовке фото

Филе минтая запечённое в духовке фото

Филе минтая запечённое в духовке фото

Приятного аппетита!!



Больше интересных рецептов с рыбой смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть