Домашний Шоколадный торт

Шоколадный торт – любовь любого сладкоежки. Такой десерт непроизвольно вызывает повышенное слюноотделение и сильное желание его съесть. Так в чем же дело? Осталось только приготовить!

Домашний Шоколадный торт

Вам потребуется:

Для бисквита:
яйца 5 шт.
сахар 125 гр.
мука 125 гр.
какао 1 ст.л.
Для крема:
сгущенное молоко вареное 200 гр.
масло сливочное 200 гр.
какао 50 гр.
масло растительное 10 гр.
Для сахарного сиропа:
сахар 75 гр.
вода 75 мл.
коньяк 20 мл.

Как готовить:

1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао.
Перемешать аккуратно.

2. Вылить в форму и печь при 180 С до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см)

3. Пока печется корж приготовим крем.
Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с раст. маслом.
Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада

4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенчиком. Если времени нет,тогда остывший бисквит разрежьте на 3 пласта
Пропитайте сиропом каждый корж

5. Промажьте кремом коржи. Обмажьте верх и бока. Украсьте по своему желанию.

Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи.

Домашний Шоколадный торт

Домашний Шоколадный торт

Домашний Шоколадный торт

Домашний Шоколадный торт

Домашний Шоколадный торт

Домашний Шоколадный торт

Домашний Шоколадный торт

Домашний Шоколадный торт

Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов десертов смотрите здесь
Этот пост находится в коллекциях: красота и здоровье
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть