Блины с творогом и фруктами

Сегодня мы делимся оригинальным рецептом сладких блинов с творогом и фруктами.

Блины с творогом и фруктами

Ингредиенты

яйца куриные 2 шт.
молоко коровье 130 мл
мука 50 г
яблоки 70 г
творог 60 г
бананы 70 г
сахар 17 г
изюм 10 г
соль 2 г
масло растительное 10 мл
масло сливочное 20 г
корица 2 г
ванильный сахар 1 г
мед (для подачи) 50 г
сметана (для подачи) 50 г
малина (для подачи) 20 г
мята (для подачи) 2 г

Процесс приготовления

Взбить яйцо с сахаром и солью до пышной пены.

Добавить  просеянную муку и размешать до однородной массы.

Влить молоко и размешать, чтобы не было комков. Добавить подсолнечное масло.

Испечь тонкие блины на раскаленной сковороде, смазанной  жиром .

Очистить яблоко.

Порезать яблоко соломкой.

Добавить корицу и сахар. Перемешать.

Порезать соломкой бананы.

Изюм промыть и ошпарить кипятком.

Смешать изюм и творог. Добавить в массу ванильный сахар.

Начинки выложить на блины и свернуть каждый в трубочку.

Блин без начинки смазать взбитым яйцом.

Выложить на него три подготовленных блина с разной начинкой и завернуть.

На сковороде растопить сливочное масло. Обжарить блин  до румяной корочки со всех сторон.

Поставить блин в разогретую до 180 градусов духовку  на 5 минут.

Готовый блин нарезать на кусочки.

Подавать с медом и сметаной. Украсить малиной и мятой.

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Блины с творогом и фруктами

Приятного аппетита!



Больше интересных рецептов сладостей смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть