9 Холодных чаев для лета

Традиция пить холодный чай зародилась в Индии, однако укоренилась даже в северных широтах в жаркое время года.
Процесс приготовления этого напитка очень прост – необходимо заварить чай, охладить его и дать настояться, чтобы в чае не было осадка. После этого в графин нужно положить любимые фрукты, травы, специи, лед и наполнить его остывшим чаем.

9 Холодных чаев для лета фото

Чай с мятой и яблоком



Прекрасный освежающий напиток с тонким яблочным ароматом.

Ингредиенты:

Свежая мята 30 г
Черный чай 10 г
Сахар по вкусу
Яблоко 1 шт.
Лайм 1шт.
Вода1 л



Способ приготовления

Заварите 1 литр чая, процедите.

Нарежьте мяту и добавьте ее в чай вместе с сахаром.

Яблоко нарежьте кубиками, предварительно очистив от кожуры, и положите в чай.

Туда же отправьте половинку лайма или лимона, нарезанных кубиками. Графин переместите в холодильник.

При подаче положите в графин лед и несколько ломтиков лимона.



Фруктовый чай



Замечательная альтернатива морсам и сокам, которую мы вам рекомендуем попробовать.

Ингредиенты:

Апельсин 1 шт.
Лимон 1 шт.
Лайм 1 шт.
Палочка корицы 1 шт.
Мята 3 веточки
Яблоко 1шт.
Чай черный 10 г
Сахар по вкусу
Вода1 литр

Способ приготовления

Освободите цитрусовые и яблоки от кожуры, нарежьте ломтиками.

Засыпьте сахаром. Заварите чай, залейте им фруктовую нарезку.

Добавьте корицу.

Оставьте настаиваться 10 минут.

После добавьте лед и мяту.

Украсить можно мятой и кусочками лимона или лайма.



Зеленый чай с клубникой



Освежающий, бодрящий напиток с нежным клубничным ароматом. Советуем его пить на завтрак.

Ингредиенты:

Зеленый чай 10 г
Лимон 1 шт.
Веточки мяты 3-4 шт.
Клубника 150 г
Сахар по вкусу
Вода1 л

Способ приготовления

Заварите зеленый чай, добавьте в него сахар, поставьте охлаждаться.

В холодный чай добавьте сок одного лимона, половинки клубники, некрупно нарезанную мяту и перемешайте.


Подавайте такой напиток с кубиками льда, украсив долькой лимона или апельсина.



Тонизирующий чай



Этот напиток взбодрит уставший или сонный организм не хуже чем кофе.

Ингредиенты:

Черный чай 10 г
Черная смородина 300 г
Нектарины 3 шт.
Апельсин 1 шт.
Мята 3 веточки
Вода1 л

Способ приготовления

Заварите чай. Ягоды протрите через сито, для того чтобы они дали сок, смешайте с чаем.

Нарежьте и разложите по бокалам нектарины и апельсин, залейте чаем и охладите.

Перед подачей положите лед и веточки мяты.



Фруктово-ягодный чай



Напиток с очень нежным ароматом, насыщающий витаминами и придающий энергию.

Ингредиенты:

Черный чай 10 г
Яблоко 1 шт.
Клубника 200 г
Персик 1 шт.
Гранат 1 шт.
Апельсин 1 шт
Вода1 л

Способ приготовления

Заварите чай, дайте ему настояться минут 15, затем охладите.

Очистите яблоки от кожуры, нарежьте дольками.

Апельсин очистите от кожуры, ошпарьте кипятком и измельчите мякоть.

Клубнику разомните вилкой.

Из граната сделайте сок.

Смешайте в кувшине фрукты, чай и сок граната.

Подавать советуем в высоких бокалах с кубиками льда.



Вишнево-мятный чай



Напиток для жаркого летнего вечера, напоминающий об отпуске, романтических ужинах и поздних пикниках.

Ингредиенты:

Вишня свежая 400 г
Мята свежая 50 г
Чай зеленый 5 ч. л.
Сахарная пудрапо вкусу
Вода1 л

Способ приготовления

Заварите чай и дайте ему настояться, добавьте сахарную пудру по вкусу.

Вишни положите на дно кувшина, положите листочки мяты, залейте все настоявшимся чаем.

Закройте крышкой и дайте постоять минут 10.

После этого процедите и разлейте по бокалам со льдом.

Украсить советуем вишней и мятой.



Медовый чай



Напиток, который покорит вас своим корично-медовым запахом и ярким вкусом.

Ингредиенты:

Черный чай 10 г
Молоко 6 ст. л.
Мед 3 ст. л.
Палочка корицы 1 шт.
Вода1 л

Способ приготовления

Завариваем чай и даем ему настояться.

Добавляем к нему молоко, корицу.

Даем настояться.

Процеживаем и охлаждаем.

Добавляем растопленный на паровой бане мед.

Подаем в чашках со льдом.



Вечерний чай с ромом



Любителям алкогольных коктейлей советуем приготовить чай с ромом - ароматный и вкусный напиток для летней вечеринки.

Ингредиенты:

Лимон 1 шт.
Сахарная пудра по вкусу
Черный чай 10 г
Ром 50 г
Вода1 л

Способ приготовления

Лимон очищаем и режем на маленькие части.

Кладем их в емкость для льда и заливаем подслащенной водой, ставим в морозильную камеру.

Пока там формируются кубики льда с лимоном внутри, завариваем чай, добавляем по вкусу сахар и даем ему настояться.

После остужаем и добавляем ром.

Перед подачей в бокал с чаем кладем кусочек льда с лимоном внутри и дольку цитруса.



Чай-лимонад



Отличная альтернатива привычному лимонаду, правда с алкогольной составляющей. Советуем приготовить такой напиток всем, кто нуждается в дополнительном заряде энергии.

Ингредиенты:

Черный чай 10 г
Лимон 1 шт.
Белое сухое вино 250 мл
Сахар по вкусу
Мед 2 ч. л.
Вода с газом 1 стакан
Вода 1 литр

Способ приготовления

Завариваем чай, добавляем сахар, даем ему настояться.

Смешиваем с вином, лимонным соком, медом. Окончательно охлаждаем.

При подаче разбавляем газированной водой.

Подавать нужно в стаканах со льдом.

Украсить можно вишней и кружком лимона.



Приятного чаепития!!!



Больше интересных рецептов безалкогольных напитков смотрите здесь
Поделитесь с друзьями
Назад
Вперед
Закрыть