Рецепты блюд

Рецепты блюд – это профиль для тех, кто не представляет свою жизнь без кулинарии. А поскольку кушать хочется всегда, то в число фанатов (добровольных или добровольно-принудительных) можно зачислить практически любого. Ведь кулинария, она разной бывает: кому-то молекулярная кухня, а кому-то – яйцо на сковородку разбить. Но общее здесь то, что и в первом, и во втором случае сделать это нужно хорошо. А для этого нужно знать правильные, вкусные рецепты. Как раз лучшее из лучшего и собрано в этом профиле.

Рецепты блюд – это повседневная и праздничная еда; быстрые, пятиминутные угощения и многокомпонентные шедевры, которые требуют тщательного соблюдения технологии приготовления; здесь есть рецепты салатов и закусок, первых блюд и разнообразных десертов. Не останутся без пищи насущной любители мяса и рыбы. Тысяча и один способ приготовления этих продуктов не гарантируем. Но десятка два-три точно будет. Как говорится: лучше меньше, да лучше. Так что здесь самые вкусные рецепты, которые при этом легко реализовать в домашних условиях.

В профиле найдут свое спасение и те, кого неожиданно застали гости на пороге. Для таких случаев нужно добавить в свою коллекцию несколько пятиминутных блюд, которые и будут вашим спасением. Например, если гости прямо уже звонят в дверь, то быстренько просмотрите рецепты салатов. Это беспроигрышный вариант: открываете холодильник, берете, все что есть, красиво нарезаете, заправляет и готово. Из всего перечня рецептов профиля точно найдется такой, который подойдет под набор продуктов в вашем холодильнике. А если вас предупредили хотя бы за полчаса, то тут уже можно позволить себе немного поколдовать на кухне. Например, приготовить что-то жиденькое, например, супы. Рецепты можно использовать более оригинальные, чем обычный суп с рисом. Например, простой овощной суп-пюре или томатный суп. Как правило, готовить их не так уж и долго, а результат превосходит ожидания. Тем более нас же с детства приучали, что кушать жидкое – полезно. Так почему бы не совмещать приятное с полезным?

Кстати о полезном. Профиль Рецепты блюд не обделит внимание и любителей здорового питания и тех, кто сидит на диете. И первое, и второе – не повод исключать вкусные рецепты и грызть яблоки круглые сутки. Примеры блюд этого профиля – прямое тому доказательство. Низкокалорийная и полезная еда может быть при этом вкусной. Главное – знать что, из чего и как готовить. Об этом здесь как раз и говорим.
Кстати, если вы поститесь, то тоже советуем просмотреть рецепты блюд этого профиля. Как правило, в этот период, особенно, когда нужно соблюдать строгий пост, список дозволенных продуктов значительно сужается. Иногда даже нельзя рыбу и растительное масло. Для таких случаем сохраните себе все те же рецепты супов из овощей. Их можно делать с пометкой «ноль жира». Пролистайте посты с низкокалорийными рецептами. Там есть рецепты салатов из минимальных компонентов, которые при этом очень даже съедобны.

Еда – это не только повседневность, диеты, похудения и пост. Это еще и праздники и общение. Ведь когда бы и кто бык нам не приходил, или куда бы не приглашали нас, еда –постоянный атрибут гостеприимства. Так что, если вы ждете в скором времени гостей, с помощью материалов профиля вы легко составите достойное меню, ведь тут припасены разные «торжественные» рецепты: супы, аппетитное мясо в духовке и гарниры к нему, множество вариантов закусок на шпажках (быстро, удобно, красиво), салаты и, конечно же, десерты. По одному блюду из каждой категории – и можно накормить полсвадьбы.
Подписывайтесь на профиль, пробуйте новые рецепты блюд и не забывайте делиться успехами в комментариях.
Приятного аппетита!
Салат "Морская звезда"
Этот очень вкусный и нежный салат, станет настоящим украшением праздничного стола. Ингредиенты: семга подкопченая - 400 гр. рис - 200 гр. креветки - 350 гр. огурец свежий - 1 шт. яйцо - 3 шт. сыр "Филадельфия" - 175 гр. майонез листья салата маслины без косточки Приготовление: Рис промываем холодной проточной водой, ложим в кастрюлю и заливаем холодной водой, на 200 гр риса 350 мл воды, доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим пока рис не впитает всю жидкость. Пока варится рис подготовим слатную заправку: с...
Черничный чизкейк
Чизкейк – это знаменитый американский десерт, который готовится из печенья и сливочного сыра с различными добавками. ИНГРЕДИЕНТЫ сахар – 1 стакан черника – 500 г творог – 500 г сметана – 280 г сливки жирностью 35% – 280 мл сливочное масло – 100 г тертая цедра и сок 2 лаймов сдобное печенье – 300 г желатин в порошке – 4 ч. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Желатин развести в 3 ст. л. холодной кипяченой воды, оставить на 20–25 мин. Сливочное масло растопить. Измельчить печенье в мелкую крошку, переложить в миску и смешать с растопленным сли...
Яйцо в формочке
Отличный завтрак для вас и ваших детей. Не бойтесь экспериментировать с начинкой! Ингредиенты Яйца 3 шт. Помидоры черри 3 шт. Творожный сыр 30 гр. Жареный лук (сушеный) 3 ст. л. Приготовление: Силиконовые формочки обмазываем творожным сыром. На дно выкладываем дольки помидора и присыпаем сушеным луком. Заливаем формочки яйцом. В чашу мультиварки наливаем воду и включаем режим "Варка на пару" до закипания, примерно 20 минут. Ставим формочки в емкость для варки на пару и как только вода закипит, устанавливаем ее в мультиварку. Закрываем крышку и продолжаем готовить на этом режиме еще 15 минут. Приятного аппетита! Больше интересных рецептов яиц смотрите здесь
Уральские посикунчики
Недопироги, жареные пельмени, нано чебуреки...как только не называют эти маленькие и очень сочные пирожки. Вам Понадобиться: Для теста: Мука - 700-750 гр. Вода - 150 гр. Яйцо куриное - 2 шт. Сметана ж.20-25% - 4 ст.л. (90 гр.) Соль - по вкусу. Для начинки: Фарш "домашний" - 350-400 гр. Лук репчатый - 200 гр. Вода Соль, перец - по вкусу. Масло растительное для жарки. Приготовление: Поскольку тесту надо отлеживаться, то и начинем с него. Яйца, сметану, соль и воду сливаем в одну посудину.Смешать Постепенно всыпать муку. Убрать в холодил...
Свинина с ананасами
Нежное сочное мясо с ананасами и сыром.Нежная запеченная свинина великолепно сочетается с сочными ананасами и расплавленным сыром. Такое блюдо отлично подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин. Ингредиенты: 500 г свинины 1 банка ананасов кольцами 100 г сыра 100-200 г сметаны (или майонеза) соль перец Приготовление: Свинину порезать порционными кусками размерами чуть больше, чем кольцо ананаса (толщина кусочков должна быть примерно 1-1,5 см). Отбить кухонным молотком каждый кусочек (удобнее всего отбивать через пищевую плен...
Яблочные оладушки
Яблочные оладьи - прекрасная альтернатива обычным оладушкам, попробуйте сделать их один раз, и вы будете удивлены, почему Вы все время готовили не их, а классические оладьи. Вкусно, просто, быстро. Ингредиенты: ● Крупные яблоки - 3-4 шт ● Сахар - 3 столовых ложки ● Ванилин ● Сода на кончике ножа ● Яйцо - 2 шт ● Щепотка соли ● Масло для жарки Приготовление: 1. Яблоки моем 2. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар ...