Рецепты блюд

Рецепты блюд – это профиль для тех, кто не представляет свою жизнь без кулинарии. А поскольку кушать хочется всегда, то в число фанатов (добровольных или добровольно-принудительных) можно зачислить практически любого. Ведь кулинария, она разной бывает: кому-то молекулярная кухня, а кому-то – яйцо на сковородку разбить. Но общее здесь то, что и в первом, и во втором случае сделать это нужно хорошо. А для этого нужно знать правильные, вкусные рецепты. Как раз лучшее из лучшего и собрано в этом профиле.

Рецепты блюд – это повседневная и праздничная еда; быстрые, пятиминутные угощения и многокомпонентные шедевры, которые требуют тщательного соблюдения технологии приготовления; здесь есть рецепты салатов и закусок, первых блюд и разнообразных десертов. Не останутся без пищи насущной любители мяса и рыбы. Тысяча и один способ приготовления этих продуктов не гарантируем. Но десятка два-три точно будет. Как говорится: лучше меньше, да лучше. Так что здесь самые вкусные рецепты, которые при этом легко реализовать в домашних условиях.

В профиле найдут свое спасение и те, кого неожиданно застали гости на пороге. Для таких случаев нужно добавить в свою коллекцию несколько пятиминутных блюд, которые и будут вашим спасением. Например, если гости прямо уже звонят в дверь, то быстренько просмотрите рецепты салатов. Это беспроигрышный вариант: открываете холодильник, берете, все что есть, красиво нарезаете, заправляет и готово. Из всего перечня рецептов профиля точно найдется такой, который подойдет под набор продуктов в вашем холодильнике. А если вас предупредили хотя бы за полчаса, то тут уже можно позволить себе немного поколдовать на кухне. Например, приготовить что-то жиденькое, например, супы. Рецепты можно использовать более оригинальные, чем обычный суп с рисом. Например, простой овощной суп-пюре или томатный суп. Как правило, готовить их не так уж и долго, а результат превосходит ожидания. Тем более нас же с детства приучали, что кушать жидкое – полезно. Так почему бы не совмещать приятное с полезным?

Кстати о полезном. Профиль Рецепты блюд не обделит внимание и любителей здорового питания и тех, кто сидит на диете. И первое, и второе – не повод исключать вкусные рецепты и грызть яблоки круглые сутки. Примеры блюд этого профиля – прямое тому доказательство. Низкокалорийная и полезная еда может быть при этом вкусной. Главное – знать что, из чего и как готовить. Об этом здесь как раз и говорим.
Кстати, если вы поститесь, то тоже советуем просмотреть рецепты блюд этого профиля. Как правило, в этот период, особенно, когда нужно соблюдать строгий пост, список дозволенных продуктов значительно сужается. Иногда даже нельзя рыбу и растительное масло. Для таких случаем сохраните себе все те же рецепты супов из овощей. Их можно делать с пометкой «ноль жира». Пролистайте посты с низкокалорийными рецептами. Там есть рецепты салатов из минимальных компонентов, которые при этом очень даже съедобны.

Еда – это не только повседневность, диеты, похудения и пост. Это еще и праздники и общение. Ведь когда бы и кто бык нам не приходил, или куда бы не приглашали нас, еда –постоянный атрибут гостеприимства. Так что, если вы ждете в скором времени гостей, с помощью материалов профиля вы легко составите достойное меню, ведь тут припасены разные «торжественные» рецепты: супы, аппетитное мясо в духовке и гарниры к нему, множество вариантов закусок на шпажках (быстро, удобно, красиво), салаты и, конечно же, десерты. По одному блюду из каждой категории – и можно накормить полсвадьбы.
Подписывайтесь на профиль, пробуйте новые рецепты блюд и не забывайте делиться успехами в комментариях.
Приятного аппетита!
Блины с зеленью
Советуем добавить в блинное тесто немного зелени (петрушки, укропа или зеленого лука) – так вкус блюда будет богаче, да и есть такие блины будет веселее. Ингредиенты молоко коровье 1 ст. мука 1 ст. яйца куриные 2 шт. вода 0,5 ст. зелень 1 пучок масло растительное 3-4 ст.л. соль 0,5 ч.л. Процесс приготовления Взбить в миске яйца с солью. Добавить молоко. Порциями, постоянно помешивая, всыпать муку. Нарезать зелень. Добавить зелень к тесту, влить растительное масло, посолить. Если надо - добавить немного воды, чтобы тесто было жидким. В...
Салат из крабовых палочек
Несмотря на то, что в составе этого «красно-белого» салата небольшое количество продуктов и они довольно-таки привычные, вкус у него получается новым и весьма своеобразным! Крабовые палочки очень хорошо сочетаются с помидорами, а чеснок придаёт такой изумительный вкус и аромат, без которого этот салат был бы не таким ярким! А ещё он очень сочный и быстрый в приготовлении! Ингредиенты крабовые палочки 100 г помидоры 2 шт. чеснок 2 шт. петрушка 1 веточка соль 1 щепотка сметана по вкусу Процесс приготовления Нарезать крабовые палочки соломко...
Салат с цветной капустой
Для этого салата можно взять как цветную капусту, так и брокколи, а можно пополам. Ингредиенты брокколи 100 г капуста цветная 100 г рис (отварной) 1 ст.л. фисташки 15 г кунжут 5 г изюм 10 г чеснок по вкусу перец красный 1 г масло кунжутное 1 ч.л. масло растительное 1 ч.л. рисовый уксус 5 мл сахар 5 г Процесс приготовления Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до мягкости (несколько минут). Изюм помыть, обсушить. Фисташки очистить и крупно порубить. Смешать 2 вида масла, уксус, перец, сахар, чесно...
Баклажаны с куриной печенью
Баклажаны с куриной печенью. Это блюдо выглядит празднично, хотя его совсем просто приготовить. Ингредиенты печень куриная 130 г баклажаны 280 г перец сладкий 20 г шампиньоны 40 г лук 10 г чеснок 5 г соль по вкусу перец по вкусу специи 2 г цукини 25 г сыр (сулугуни) 45 г салат корн (для подачи) 17 г свекла (листья) 13 г масло оливковое (для заправки) масло растительное (для жарки) Процесс приготовления Баклажан вымыть, сделать надрез со стороны плодоножки и срезать верхний тонкий пласт. Аккуратно вырезать сердцевину. Удобнее вынимать мя...
Мясные "Гнезда"
Приготовь такие штучки и ты точно не пожалеешь! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● лапша ● фарш ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ На завтрак просто незаменимый рецептик. Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду. Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус). Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой. Как закипит,огонь уменьшить на медленный и готовить 15 минут с закрытой крышкой. Сверху посыпаем сыром и любой зеленью. Приятного аппетита! Больше интересных рецептов мясных блюд смотрите здесь
Пирог Зебра
Очень вкусный и очень простой в приготовлении пирог Зебра. Ингредиенты Для глазури: молоко – 5 ст. л. какао-порошок – 1 ст. л. горький шоколад – 150 г очищенные грецкие орехи – 100 г Для теста: разрыхлитель – 2 ч. л. яйца – 5 шт. ванильный сахар – 1 ч. л. какао-порошок – 2 ст. л. сметана – 1 стакан мука – 2,5 стакана сахар – 2 стакана Приготовление Яйца перелить в большую миску, добавить сахар и ванильный сахар, с помощью миксера взбить добела. Продолжая взбивать, добавить сметану. Муку просеять вместе с разрыхлителем, всыпать в яично-сме...