Суши запеченные

Любители азиатской кухни, спешим поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно оторваться. Подавать к столу такие суши нужно горячими, присыпав кунжутом и полив соусом унаги, например. Для разнообразия любимых вариантов — именно то, что нужно!

Суши запеченные

Ингредиенты:

Нори — 1 Штука
Рис — 1/4 Стакана
Красная рыба — 50 Грамм
Крабовые палочки — 1-2 Штук
Креветки — 8 Штук
Огурец — 1/3 Штуки
Творожный сыр — 100 Грамм
Икра летучей рыбы — 1-2 Ст. ложек
Чеснок — По вкусу
Острый соус — По вкусу
Уксус — 1 Чайная ложка

Как приготовить

Первым делом отварите рис для суши, добавьте обязательно уксус. Выложите лист нори на коврик.

Выложите рис, чуть отступив от края, и плотно прижмите его влажными руками.

Теперь можно выкладывать начинку. В данном случае это тоненькие ломтики малосоленой красной рыбы.

Свежий огурец.

Немного заранее отваренных и очищенных креветок.

Также можно добавить крабовые палочки.

С помощью коврика аккуратно сверните ролл.

Разрежьте сначала пополам, а затем порционными кусочками, каждый раз смачивая нож в рисовом уксусе.

Теперь можно заняться соусом для запекания. В небольшой мисочке соедините творожный сыр и немного острого соуса.

Для пикантности можно добавить измельченный чеснок.

И еще один ингредиент, который сделает суши потрясающими, это икра летучей рыбы.

Тщательно все перемешайте.

Отправьте суши в жаропрочную форму и сверху выложите соус. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10. Перед подачей украсьте роллы унаги и кунжутом. Традиционно подавайте с маринованным имбирем и соевым соусом

Суши запеченные

Суши запеченные

Суши запеченные

Суши запеченные

Суши запеченные

Суши запеченные

Суши запеченные

Суши запеченные

Суши запеченные

Суши запеченные

Суши запеченные

Суши запеченные

Приятного аппетита!!



Больше интересных рецептов с морепродуктов смотрите здесь
95%  |  32  |  13 февраля 2017
Назад
Вперед
Закрыть