Рецепты блюд

Рецепты блюд – это профиль для тех, кто не представляет свою жизнь без кулинарии. А поскольку кушать хочется всегда, то в число фанатов (добровольных или добровольно-принудительных) можно зачислить практически любого. Ведь кулинария, она разной бывает: кому-то молекулярная кухня, а кому-то – яйцо на сковородку разбить. Но общее здесь то, что и в первом, и во втором случае сделать это нужно хорошо. А для этого нужно знать правильные, вкусные рецепты. Как раз лучшее из лучшего и собрано в этом профиле.

Рецепты блюд – это повседневная и праздничная еда; быстрые, пятиминутные угощения и многокомпонентные шедевры, которые требуют тщательного соблюдения технологии приготовления; здесь есть рецепты салатов и закусок, первых блюд и разнообразных десертов. Не останутся без пищи насущной любители мяса и рыбы. Тысяча и один способ приготовления этих продуктов не гарантируем. Но десятка два-три точно будет. Как говорится: лучше меньше, да лучше. Так что здесь самые вкусные рецепты, которые при этом легко реализовать в домашних условиях.

В профиле найдут свое спасение и те, кого неожиданно застали гости на пороге. Для таких случаев нужно добавить в свою коллекцию несколько пятиминутных блюд, которые и будут вашим спасением. Например, если гости прямо уже звонят в дверь, то быстренько просмотрите рецепты салатов. Это беспроигрышный вариант: открываете холодильник, берете, все что есть, красиво нарезаете, заправляет и готово. Из всего перечня рецептов профиля точно найдется такой, который подойдет под набор продуктов в вашем холодильнике. А если вас предупредили хотя бы за полчаса, то тут уже можно позволить себе немного поколдовать на кухне. Например, приготовить что-то жиденькое, например, супы. Рецепты можно использовать более оригинальные, чем обычный суп с рисом. Например, простой овощной суп-пюре или томатный суп. Как правило, готовить их не так уж и долго, а результат превосходит ожидания. Тем более нас же с детства приучали, что кушать жидкое – полезно. Так почему бы не совмещать приятное с полезным?

Кстати о полезном. Профиль Рецепты блюд не обделит внимание и любителей здорового питания и тех, кто сидит на диете. И первое, и второе – не повод исключать вкусные рецепты и грызть яблоки круглые сутки. Примеры блюд этого профиля – прямое тому доказательство. Низкокалорийная и полезная еда может быть при этом вкусной. Главное – знать что, из чего и как готовить. Об этом здесь как раз и говорим.
Кстати, если вы поститесь, то тоже советуем просмотреть рецепты блюд этого профиля. Как правило, в этот период, особенно, когда нужно соблюдать строгий пост, список дозволенных продуктов значительно сужается. Иногда даже нельзя рыбу и растительное масло. Для таких случаем сохраните себе все те же рецепты супов из овощей. Их можно делать с пометкой «ноль жира». Пролистайте посты с низкокалорийными рецептами. Там есть рецепты салатов из минимальных компонентов, которые при этом очень даже съедобны.

Еда – это не только повседневность, диеты, похудения и пост. Это еще и праздники и общение. Ведь когда бы и кто бык нам не приходил, или куда бы не приглашали нас, еда –постоянный атрибут гостеприимства. Так что, если вы ждете в скором времени гостей, с помощью материалов профиля вы легко составите достойное меню, ведь тут припасены разные «торжественные» рецепты: супы, аппетитное мясо в духовке и гарниры к нему, множество вариантов закусок на шпажках (быстро, удобно, красиво), салаты и, конечно же, десерты. По одному блюду из каждой категории – и можно накормить полсвадьбы.
Подписывайтесь на профиль, пробуйте новые рецепты блюд и не забывайте делиться успехами в комментариях.
Приятного аппетита!
Бигос с грибами
Бигос принято считать изначально польским блюдом. Вариантов приготовления этого блюда множество. Ингредиенты капуста белокочанная 200 г капуста квашеная 200 г грибы (вешенки) 150 г морковь 100 г лук 1 шт. чернослив 100 г томатная паста 3 ст.л. зелень чеснок 3 зубчика вода 1 ст. соль по вкусу перец по вкусу сахар по вкусу Процесс приготовления Лук нарезать соломкой. Натереть морковь на крупной терке. Нарезать капусту, чернослив разрезать на 4 части, грибы – на ломтики. Порубить чеснок и зелень. Разогреть растительное масло в сотейнике и...
5 рецептов полезных, вкусных, низкокалорийных блюд
Эти низкокалорийные рецепты помогут решить вопрос легкого обеда, завтрака или ужина, которые не будут вредить фигуре. Легкое питание – не значит не вкусное, эти низкокалорийные рецепты тому наглядная иллюстрация! Легкий зеленый салат Ингредиенты салат (микс) 120 г авокадо 1 шт. кедровый орех 50 г масло оливковое 2 ст.л. горчица (дижонская) 1 ч.л. лимонный сок 1 ч.л. вода 1 ст.л. соль морская по вкусу винный уксус 1 ст.л. Процесс приготовления Авокадо очистить и нарезать, перемешать с салатным миксом в глубокой миске. Соединить горчицу с...
Филе минтая запечённое в духовке
Минтай — очень «удобная» рыба по нескольким показателям: ее мясо имеет нежный вкус, наличие костей — минимально, дешевый вариант, который позволит себе семья даже с низким достатком. Ингредиенты один килограмм филе минтая две крупные луковицы две крупные моркови несколько столовых ложек сметаны соль перец растительное масло для жарки Рецепт приготовления Лук и морковь станут частью гарнира. Для этого луковицы режем на полукольца. Морковь трём на крупной тёрке. Обжариваем лук на среднем огне с добавлением растительного масла. Добавляем...
Домашний Шоколадный торт
Шоколадный торт – любовь любого сладкоежки. Такой десерт непроизвольно вызывает повышенное слюноотделение и сильное желание его съесть. Так в чем же дело? Осталось только приготовить! Вам потребуется: Для бисквита: яйца 5 шт. сахар 125 гр. мука 125 гр. какао 1 ст.л. Для крема: сгущенное молоко вареное 200 гр. масло сливочное 200 гр. какао 50 гр. масло растительное 10 гр. Для сахарного сиропа: сахар 75 гр. вода 75 мл. коньяк 20 мл. Как готовить: 1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать ...
Блинчики с мясом
С древних времен Масленичная неделя славится сытной и обильной пищей. Главное блюдо праздника — блины, которые на Масленицу, говорят, получаются особенно вкусными. Сегодня мы предлагаем вам попробовать испечь блинчики по нашему рецепту. Такие блинчики получаются очень нежными, ароматными и тоненькими. Ингредиенты: мука соевая 50 гр. соль 1 ч. л. мука пшеничная 150 гр сахар 2 ст. л. масло сливочное 35 гр. вода 200 мл. молоко 300 мл. яйца 3 шт. масло растительное 2 ст. л. фарш 500 гр. лук репчатый 1 шт. зелень по вкусу сметана по вкусу масло...
Творожно-лимонное печенье
Продолжая тему простой и быстрой выпечки, хотелось бы предложить рецепт творожного печенья, которые получаются нежно-мягкими, ароматными и вкусными. От Вас не потребуется много усилий и умения, всё предельно просто. Ингредиенты: Творог — 100 г Сахар — 50 г Яичный желток — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Мёд — 10 г Ванильная эссенция — ¼ ч. л. Мука пшеничная — 100 г Разрыхлитель теста — 3 г Цедра лимона — ⅓ шт. Сахарная пудра — 50 г Приготовление: 1. Смешиваем творог, сахарный песок или пудру, яйцо. 2. Отдельно растапливаем масло и вливаем е...